2018年8月30日 星期四
阿媽開飯
8月31日 星期五 (每天早上10時前更新)
今日 #靚湯 蓮藕花生豬骨湯
午市燉湯 : 冬瓜響螺燉豬展湯
阿媽午市有心午餐
泡菜肉碎豆腐粉絲 $46
#番茄 炒雞柳 $46
紅酒燴牛尾 $48
沙薑三黃鷄 $48
豉汁蒸海鱸 $54
焗 黑椒牛扒煙肉飯 $50
套餐包湯, 可免費轉凍/熱飲
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9月1日 星期六 (每天早上10時前更新)
今日靚湯 節瓜鱆魚雞腳豬骨湯
午市燉湯 : 響螺海螺燉豬展湯
阿媽午市有心午餐
咸牛肉雙色洋蔥炒蛋 $46
菜心苗炒肥牛 $46
脆皮燒腩仔 $48
白切三黃鷄 $48
豉汁蒸黃立倉 $54
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鮮鵝肝腸蒸雞球配紅米飯 $55
韓式粉絲拼烤牛肉飯 $59
韓式蔬菜拌飯 $59
榮式隻拼雞扒辣肉腸飯 $55
蒜香鬚尖銀針粉 $39
招牌叉燒飯 $39
..
🐟 凍出汁梅肉鯛魚飯
2018年4月29日 星期日
最緊要正字›「今日、尋日、聽日、大後日」
| [Saved]
時人粵說，「今日、沉日、聽日、大後日」。漢字是為「今天、昨天、明天、大後天」。 若粵字書之「今日、大後日」字概可直從，而論「沉日、聽日」粵字正書，一下就考起眾多文士。於此摘以《廣州語本字》舉之。
據《廣州語本字》所載：
今日：
本字“今物”也。據引「今物者，今日也。《左傳》是其生也，與吾同物。〔注〕物、日也。廣州謂“今日”，為“今物”。語甚古。」
尋日：
本字“尋物”也。據引「尋物者，昨物也。“昨物”何以謂之“尋物”？《左傳．哀公．十二年》〔注〕尋、重也。儀禮．少牢祌葢二以重。〔注〕重，累之也。〔說文〕昨，累日也，累有重義，重有尋義。於此，“昨日”所以名“尋物”也。」
【重，音（從），累，音（呂）重也，疊也】。
聽日：
本字“翼日”也。據引「翼日者，明日也。俗讀“翼”若“聽”。〔說文〕昱，明日也。〔桂馥〕曰：經典借“翼”為“昱”，《書．顧命》武成越翼日乙丑，王崩。〔傳〕云：翼，明也。又借“翌”為“昱”。今讀“翼”為（聽），葢急讀“翼”字其音，遂為（聽）也。或曰“聽”字作平聲，讀“聽日”，即明日之轉音也。」
大後日：
本字“外後日”也。據引「外後日者，後三日也。俗讀“外”若（大），《老學庵筆記》今人謂後三日為“外後日”。閱《唐．逸史．裴老傳》已有此語，何以謂之“外”。
〔說文〕外，遠也，遠後日云者，遠後日一日也。中原音，“外、大”相近，故“外”轉音為（大）。」 |
#CantoDict
2017年12月15日 星期五
2017年11月22日 星期三
香港人口急促上升是什麼原因?
香港人口
1891年22萬
1931年84萬
1941年160萬至180萬
1945年50萬
1950年220萬
1961年313萬
1971年394萬
1981年510萬
1991年567萬
2001年670萬
2011年707萬
2016年723萬
香港高價購買東江水
1960年2,270萬立方米
1964年6,800萬立方米
1972年8,400萬立方米
1976年1.09億立方米
1979年1.45億立方米
1982年2.2億立方米
2000年7.8億立方米
今天,供水最高11億立方米
1963年出現旱災,處於亞熱帶雨量充足的香港也出現「#制水」,主因是人口急促上升,導致原有供水設施不敷應用。 及後68年建成船灣淡水湖、78年建成萬宜水庫及1976年制定《郊野公園條例》才解決本地儲水不足。 人口急促上升是什麼原因?
香港招倈這些人的嗎?
可見香港如何建設,只要人口無限制上升,也不能解決水的問題…………… 實際上, 醫療、交通、房屋、教育、垃圾、甚至骨灰龕土不足,都是源於人口無限制上升。
2015年4月7日 星期二
LOL
Today is Charlie Chaplin's 125th birthday - a good day to recollect his 3 heart-touching statements:-
(1) Nothing is permanent in this world, not even our troubles.
(2) I like walking in the rain, because nobody can see my tears.
(3) The most wasted day in life is the day in which we have not laughed.
Keep smiling and pass this message to everyone whom you want to see smiling 😊😃😄
Old man has 8 hair on his head.
He went to Barber shop.
Barber in anger asked:
shall i cut or count ?
Old man smiled and said:
"Colour it!"
LIFE is to enjoy with whatever you have with you, keep smiling
If you feel STRESSED,
Give yourself A Break.
Enjoy Some..
Icecream
Choclates
Candy
Cake
Why?
B'Coz
STRESSED backwards spelling
is DESSERTS ...enjoy
Alphabetic advice for you:
A B C
Avoid Boring Company..
D E F
Don't Entertain Fools..
G H I
Go for High Ideas .
J K L M
Just Keep a friend like ME..
N O P
Never Overlook the Poor n suffering..
Q R S
Quit Reacting to Silly tales..
T U V
Tune Urself for ur Victory..
W X Y Z
We Xpect You to Zoom ahead in life
Very ....beautiful lines pls store it.
ONE Good FRIEND is equal to ONE Good Medicine. . .
Likewise ONE Good Group is equal to ONE Full medical store...👌🙏👍
☺😊😉😄😴
Six Best Doctors 👷in the World-
1.Sunlight☀
2.Rest😴
3.Exercise🚵🏊
4.Diet🍵🍯🍊🍑
5.Self Confidence😇
&
6.Friends👭👬
Maintain them in all stages of Life and enjoy🎊 healthy life.
Our aim in life should be
9 8 7 6 5 4 3 2 1 0
🔹9-glass drinking water.
🔹8-hrs sound sleep.
🔹7-wonders tour with family.
🔹6-digit income
🔹5-day work a week
🔹4-wheeler.
🔹3-bedroom flat or house
🔹2-cute children.
🔹1-sweetheart.
🔹0-tension!
One Life will never come Again. .. .Live Today. . .
Send to all people who are important to you.. I have already made it👍
2014年2月17日 星期一
驅蝗行動 Hong Kong: Get Locusts out of Town
FULL TITLE: Scuffles break out as protesters hurl slurs, abuse at mainland Chinese tourists
Police intervene as scuffles break out at the start of the march in Tsim Sha Tsui with protesters urging the government to limit the number of mainland visitors. Photo: Felix Wong
Scores of protesters marched through Tsim Sha Tsui yesterday in an "anti-locust" campaign demanding the government curb mainland visitors.
Protesters said a massive influx of mainland visitors - dubbed "locusts" by critics, who accuse them of overwhelming the city and hogging its resources - had hit the livelihoods of locals.
During the 90-minute protest about 100 people marched from the Star Ferry pier to Canton Road, a street lined with luxury goods stores popular with mainlanders. The march got off to a tense start when scuffles broke out between protesters and people opposed to the demonstration. Police had to intervene.
The protesters waved placards and chanted slogans such as "go back to China" and "reclaim Hong Kong" as they marched. Some carried colonial-era flags, a popular symbol for those who want autonomy or independence for Hong Kong.
Some booed and shouted abuse at Putonghua-speaking passers-by. The protesters also shouted abuse at mainland customers inside shops. Some shoppers took pictures while others ignored them. But some Canton Road jewellery shops closed.
Shanghai visitor Ma He said the protesters were disrespectful. "Are they not Chinese themselves? I heard that Hong Kong people were educated and civilised. It seems I was wrong."
A visitor from Shenzhen said: "We are here to shop. It helps the economy of Hong Kong. I do not understand why they do not welcome us."
Protest convenor Ronald Leung Kam-shing said he was pleased with the response after organising the campaign online.
"We do not need political parties. Just through the internet we can get so many people to come out," he said. "I think the government should listen to our voice seriously. It has to stop allowing Chinese tourists into Hong Kong … We do not want them."
Among the protesters but keeping a low profile was primary school teacher Alpais Lam Wai-sze, who shot to fame for swearing at police officers over their handling of a Falun Gong protest.
A pro-Beijing group, Voice of Loving Hong Kong, staged a rival "Welcome to Hong Kong" campaign on Canton Road. About 10 members distributed leaflets wishing visitors a happy stay.
Tourism from the mainland has boomed as the nation's economy has grown and rules forcing visitors to join tour groups have been eased. Some 40.8 million mainland visitors came last year.
2014年2月13日 星期四
佔領郵輪 或被索賠百萬
佔領郵輪玩大o左 團友或被索賠百萬 |
| 2014-02-14 |
一艘載有二千名旅客的郵輪往海南島及越南六天遊，惟尾站行程忽然取消，船上數百名本港旅客為求賠償，回程後拒絕登岸，連累下一批旅客行程延誤。最新一期《東周刊》引述知情人士，單計額外碼頭停泊費，以及另一批旅客因行程延誤的損失，涉款已逾百萬元，一眾佔領郵輪的港人或反被索取巨額賠償。涉事的歌詩達郵輪「維多利亞號」，上周二駛至尾站下龍灣時，船公司報稱航道有沉船意外，不能泊近港口，旅客未能上岸觀光。可是部份旅客質疑沉船真偽，要求旅行社賠償三分之一團費，旅行社一口拒絕。上周四回港後，數百名旅客拒絕離船，前後擾攘十六小時。翌日多名有份佔領郵輪的旅客，與旅行社代表會面，最終協議退回觀光費連利是共約千元，雙手握手言和，但船公司表明或會追究佔船責任，有關旅客隨時被反索償。
知情人士說：「郵輪每延遲一小時離開海運碼頭，船公司就會被罰款七萬八千元，當日遲了八個半小時，損失約六十七萬元，加上下一批旅客因延遲出發及被迫取消遊三亞，又要每人賠三百九十元，總金額逾一百四十萬元，還有包括船員加班費、油錢、商譽等損失，影響絕對不輕。」
他續說：「乘坐郵輪旅客不時受天氣或環境影響而未能登岸，今次船公司即場提出的賠償亦算合理。其實在佔領郵輪期間，已有人提醒旅客或被反告，要求下船再商討，但各人卻擔心失去談判籌碼，加上見有政治人物坐鎮，結果愈玩愈大。」
律師黃國桐表示，有關旅客最合理做法，是向消委會投訴，或事後採取法律行動追討。
2014年1月27日 星期一
問題範文
油尖多士——範文的問題 |
| 2014-01-28 |
教育局決定恢復中文課程之「範文」教學－當初又是誰判定讀「範文」只是死記硬背，一概取消？特府政策十五年來朝令夕改，又多一宗冤案。先不論重讀範文真可以對症下藥，扭轉乾坤，令香港中學生的中文修養起死回生？問題是再選甚麼範文，還是「出師表」、「六國論」、「岳陽樓記」？
譬如讀「出師表」，教學生認識「君臣之道」，在今天的iPhone時代，不但文字已經遭到網絡新世代排斥，還有甚麼價值？諸葛亮苦口婆心的「臨表涕泣、不知所云」，會不會有「造作滑稽」的反效果？「出師表」的價值觀已無任何現實意義，中國傳統的「君臣之道」與今天全世界信奉的平等潮流背道而馳，因為今天的年輕人，已經志不在打工，一切以自己的意願為優先；老闆已經不可以像過去那樣指令下屬工作，只可以希望他們合作。今天只有打工仔炒老闆魷魚……他們不時需要放一個Break，去天涯海角尋找自我價值。
或者「岳陽樓記」，以及許多的唐詩宋詞，對山水景觀之歌頌，甚麼「長煙一空，皓月千里……漁歌互答」更加莫名其妙，在現實中毫無蹤影，讀這些文章，如果有一兩個「叛逆」學生，喜歡雞蛋裏挑骨頭，這一切於今何在，為甚麼消失？橫生枝節，豈不難堪？
陶傑
2014年1月18日 星期六
世界華文漢字正寫 - 親不見 愛無心 ♡
Bible 聖經(殘體)又唔知咩?
●「親不見，愛無心，產不生，廠空空，麵無麥，運無車，導無道，兒無首，佇無腳，飛單翼，湧無力，有雲無雨，開關無門，鄉里無郎，義成凶，魔仍然是魔。」
Read more: 世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊 - 親不見 愛無心
世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊 - 親不見 愛無心
●「親不見，愛無心，產不生，廠空空，麵無麥，運無車，導無道，兒無首，佇無腳，飛單翼，湧無力，有雲無雨，開關無門，鄉里無郎，義成凶，魔仍然是魔。」
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世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊 - 親不見 愛無心
2013年4月21日 星期日
2011年11月19日 星期六
【明報新聞 iPhone App】同場加推﹕香港，你想代表什麼？
同場加推﹕香港，你想代表什麼？
2011年11月20日
【明報專訊】一個世界城市代表（stands for）什麼和可以代表什麼，是地理學家Doreen Massey近年時常問的問題。例如她特別喜歡用倫敦作例子，指出所謂的國際都會，除了代表其知名度和金融資本流通全球之外，也可以有別的標記。倫敦不止代表一種世界主義、多元共存的嘗試，Doreen Massey不厭其煩在著作中強調，倫敦的前任市長致力與委內瑞拉首都卡拉卡斯建立另類關係，前者向後者提供城市規劃的經驗，而後者則以多產的石油來交換，讓倫敦補貼長者的交通費。
香港 物質主義之城
這種城際交流，突破了固有國際都會的角色，城市不僅可以代表金融資本流過的關鍵一點，也可以是輸出創新和進步思想的土壤，而城市間也不僅只因比較優勢而用貿易的方式來互動，全球城市的「全球」也可以意味一個城市為世界的未來提供了什麼可能性。丹麥的哥本哈根宣稱要在2025年完全不排放溫室氣體，就是旗幟鮮明地在城市的地圖上，標示了自己所代表的一種願景。今年社會學家Daniel Bell和Avner de-Shalit寫了一本書，主旨是談全球化時代城市的精神和身分，就好比古典時代城邦各有代表的價值和散發的特質。他們選取了九個城市，包括耶路撒冷（代表宗教）、柏林（代表寬容）和蒙特利爾（代表混雜語言）等。
有趣的是，香港也位列其中，並被作者介定為物質主義的城市（city of materialism）。如是觀之，最近在網路上流傳一張中環國際金融中心外，人們通宵排隊購買蘋果新一代智能電話之後，在天橋上遺下的亂葬崗爛攤子，似乎就很能代表香港作為世界城市的性格。金融中心與不顧倫理的消費，濃縮在一張照片之中，讓人聯想是否該在照片中印上亞洲國際都會的字樣和飛龍，以確立香港的身分。今年施政報告改造東九龍的規劃與圖景，依舊停留在「打造」什麼什麼新經濟區的思維，就可見廣義的「物質主義」對香港來說還是受之無愧。任何關心本土命運的人都不禁問，有沒有另一種可能？用呂大樂教授的問法，我們希望2047的香港，會是怎樣的城市？這問題除了對香港別有意義，其實對全球城市亦如是﹕聖保羅、孟買、多倫多或首爾都在以2050年為標杆（屆時地球上三分之二人將居住在城市中）思考在急劇變動中的時代，城市有何作為；而香港則在「一切固定的都煙消雲散」的當下，希望五十年不變地當其資本主義城市。
就是在這背景下，其中一個最積極思索城市在未來世界角色的群體來到香港，竟不斷給人錯位之感。說的是由倫敦政治經濟學院及德意志銀行合作組織的研究計劃Urban Age，自2005年開始在各個城市召開大型會議，交流理論與實踐的經驗，今年選址香港，在剛過去一星期舉行。雖然這個會議給人的感覺是專家主導，不夠重視草根與在地的視角，但與其相關的出版很受歡迎，在城市研究界裏馬首是瞻。新近出版的Living in the endless city，就是一本難得地雅俗共賞的大部頭刊物。今年會議主題是「健康」，同時指身體層面（health）與生活層面（well-being），香港回歸至今最受國際觸目的，大概也是與傳染病有關的新聞（首宗禽流感與SARS個案），似乎能夠把香港放在世界城市地圖上的，也就只有疾病與健康。所謂的「錯位」是，當所有與會者都不忘恭維香港是個世界性都市，但我城派出參與會議的官員，都欠缺那種想像香港能帶來什麼創新的視野，談的都是「挑戰與機遇」式的東西。
遇老問題 無新身分
也許，今次這個會議來到香港，給香港帶來最重要的提醒是，我們不能坐困愁城，應盡快啟動城市思維，想像香港能帶來什麼。這種努力在此其實不缺，需要的只是一點點超越「挑戰與機遇」的想像，例如人類學教授發現尖沙嘴重慶大廈是「底層全球化」（low-end globalization）的重心，有五分之一流通到撒哈拉沙漠以南的手提電話都經該處賣出，學者葉蔭聰和孔誥烽就指香港可成為中國的「離岸公民社會」，這些都是檢視香港「可以代表什麼」的努力。現在香港的困境也許是，在資本主義不斷面臨危機的當下，只能以擁抱該制度的身分而繼續前行。一方面，香港承受了所有晚期資本主義城市的嚴峻問題，如特首口中「必定出現」的二元分化；另一方面，我們卻無法像其他重要城市般確立新的身分，在中國城市也致力研究新規劃可能性的今天，香港種種的「新發展區」不過是延續既有的現狀。作為全球城市的一員，香港得到的可能只是已發展城市中最壞的元素。
今年九月號的Scientific America以城市如何改變未來為專題，介紹更有智慧、更環保和更宜居的城市意味的改革與技術創新。在那專題與剛過去的Urban Age會議中，我們想像到香港的角色嗎？那幾位每天還在思考是否要「宣布參選」的精英心目中，又是否容得下這種城市思維？除了什麼是民主派這類沒頭沒腦的問題外，若不去思索香港可以代表什麼，這城市剩下的選擇或許就被雅加達世界報前幾天的報道預言了﹕一個種族主義的全球城市？
延伸閱讀：
Urban Age
http://urban-age.net/conferences/hongkong/
Scientific America 九月號
Jarkata Globe
http://www.thejakartaglobe.com
文 黃宇軒
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【China】外地評論摘要﹕中國軟實力 還未成氣候
外地評論摘要﹕中國軟實力 還未成氣候
2011年11月19日
【明報專訊】"中國在國際舞台影響力愈來愈大，但軟實力仍未獲認同，《金融時報》的分析文章，剖析箇中因由。"
英國《金融時報》11月10日評論版文章
作者：David Pilling（《金融時報》專欄作家）
過去30年，中國以歷史上最短的時間，把最多人拉出貧窮線，建設世界級的工廠及現代化的城市，中國現在希望建立軟實力。
提出這概念的哈佛學者Joseph Nye指出，軟實力是以非武力及收買，吸引及游說別人同意的能力。他說，加拿大和墨西哥不會尋求中國保護以對抗美國，但中國的鄰國仍然希望美國留在亞太區。
過去100年，美國經常與他國交戰，但美國的軟實力令很多人相信，美國打仗的出發點仍是良好的。過去數十年，中國很少參與戰爭，但大家對中國充滿疑慮。
美國的軟實力體現在各方面，言論自由、法律面前人人平等、社會流動的理想仍相當吸引，還有美國的電影、音樂、哲學論述及政治爭論。中國的經濟發展成功，不見得可以移植到其他國家。中國的經濟務實主義及專制政府，對他國的獨裁者而不是他們的國民更有吸引力。
對獨裁者而非國民有吸引力
中國不干預人家內政的國策，也長不出什麼軟權力。越南、日本、印度和俄羅斯都怕中國冒起，只有朝鮮、巴基斯坦及緬甸這些國家，才是中國的外交伙伴。
以文化贏取友誼及仰慕也是軟實力，例如意大利菜式和時裝。中國並不缺乏文化資產，中菜、唐詩、張藝謀的電影。中國希望加強這方面，例如在世界各地成立教中文及中國文化的孔子學院，中央電視台在華盛頓設英語頻道總部，到中國留學的學生過去10年增加8倍至接近25萬等。
但中國的成功有限，因為眾聲喧嘩的包容才是軟實力之根本。很多人受美國吸引，並不是因為美國政府的官方論述，而是美國容許及鼓勵不同意見。中共壟斷權力和道理，說明中國在文化領域上無法與美國比較，艾未未被騷擾及被指巨額逃稅，諾貝爾和平獎得主劉曉波仍在獄中，這些人應該是中國軟實力的體現，但他們受到的待遇，反映中國的醜陋。
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2011年11月14日 星期一
[Fail 生果笑話] "胸墊"譯作「雞毛」？！ XD 2011.11.11
2011-11-14
News Flash 神奇胸圍車禍救少女命
神奇胸圍在車禍中救了 28歲英女索默維妮一命。她車禍後送院，肺穿了、肋骨斷了、鼻崩了，但仍有呼吸，醫生檢視後說，她大難不死，全靠神奇胸圍內裝滿雞毛，擋住肋骨，否則肋骨必直插她的心臟......蘋果日報翻譯笑話
It's thanks to my 'chicken fillets' bra-boosters that I'm alive today, says ...
Daily Mail - Nov 11, 2011
And when she finally regained consciousness, doctors told her the 'chicken fillets' in the lining of her bra, which she hated so much, had actually saved her life. Young mother Lisa Somerville said: 'I suffered a punctured lung and cracked ribs, but thanks to my chicken ...
Fw: 仲排隊放1蚊嗎?
From: "kelvinc" <kelvinc@gmail.com>
Newsgroups: general.chat
Sent: Monday, November 14, 2011 12:02
Subject: 仲排隊放1蚊嗎?
2011年11月12日 星期六
《香港美食100強》Top HK Eats 100
《香港美食100強》。香港特色美食選舉
香港是著名的「美食之都」，要體驗香港飲食文化，最好的方法莫過於品嚐特色美食。香港各式各樣的特色美食十分美味吸引，有些更遠近馳名。有見及此，全新節目「香港美食100強」舉行香港特色美食選舉，投票選出20款最受歡迎的香港特色美食。
2011年11月6日 星期日
【明報新聞 iPhone App】籲投白票fb廣傳 李鵬飛：泛民蝕底
籲投白票fb廣傳 李鵬飛：泛民蝕底
2011年11月6日
【明報專訊】「人民力量」支持者利用Facebook廣傳推介投票名單，表示要支持公民黨、社民連、人民力量等候選人，呼籲不要投票給民建聯、民主黨、民協、工聯會等，並建議「如果覺得沒有可以支持的候選人，請投白票」。
過去三次區選的投票率介乎36％至44％，無效選票佔總票數（包括白票）比例極低，約1％（見表）。時事評論員李鵬飛分析，假如今屆投白票的比例增加，雖然可製造投票率高的假象，但對泛民選情沒有幫助，「愈多人投白票，泛民愈蝕底」。負責民主黨選舉工程的楊森亦說，投白票是消極做法，「好像告訴中央、政府，香港不想有普選」。
中大政治與行政學系副教授馬嶽說，投白票雖可計算為投票率，但選民沒有表達意願左右選情，「選舉如果出現大量白票，對選舉是沒有意義的，亦對民主派完全沒有幫助」。該系高級講師蔡子強稱，上屆區選投票率約38.83%，較2003年的44.1%為低，但民主派已出現「大敗」，「假如今次投票率比上次還低，泛民選情將更悲情」。
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2011年11月4日 星期五
【文化大革命的起源】意識形態碰撞 山雨欲來風滿樓
意識形態碰撞 山雨欲來風滿樓
2011年11月5日
【明報專訊】今年是中共中央作出否定文化大革命和評價毛澤東的《決議》發表30周年。內地的改革派有一股要求重新評價毛澤東和加速政治改革的呼聲。與此同時，「左派」也以「唱紅」為掩護，重唱高舉毛澤東旗幟的高調。這種意識形態的碰撞，顯示社會矛盾的深化，給人有點山雨欲來風滿樓的感覺。
30年前，中共中央全會作出一個《關於建國以來黨的若干歷史問題的決議》。在當年政治氣氛底下，能作出「文化大革命是一場由領導者錯誤發動，被反革命集團利用，給黨、國家和各族人民帶來嚴重災難的內亂」的結論，不失為一個中肯的評價。
「領導者錯誤發動」是主，「反革命集團利用」是副，這是明擺着的事實。領導者暗指毛澤東，反革命集團明指四人幫和林彪一伙。主次分明。《決議》中也明確指出﹕「毛澤東同志在關於社會主義社會階級鬥爭的理論和實踐上的錯誤發展得愈來愈嚴重，他的個人專斷作風逐步損害黨的民主集中制，個人崇拜現象逐步發展。」「文化大革命這一全局性的、長期間的『左』傾嚴重錯誤，毛澤東同志負有主要責任。」
既然如此，為什麼在同一決議中，又能得出毛澤東功績遠遠大於他的過失，他的功績是第一位的結論呢？
從毛澤東倡導和指揮的反右，大躍進、三面紅旗、反右傾直到文化大革命，這種種極左的運動，害死了幾千萬人，上億人家破人亡。經濟上不是大躍進，而是大倒退。這能說他功大於過嗎？更說不上功績遠遠大於他的過失了。
斯人已去 重評無期
到了1993年，鄧小平在一次中共中央政治局常委擴大會議中曾指出﹕1981年的《決議》，是受到當時黨內，社會上形勢的局限的，部分歷史是不實的，不少同志是違心地接受的。他還說﹕「對毛澤東一生的評價，可以在我們這一代走後，作全面評價。」
時間過去多年，鄧小平這一代革命老人，都已故去，今天是不是重新評價毛澤東的時機？
在這裏，需要對文化大革命的起源增加一個深層次的分析。
建國以後，許多工農幹部入城，蛻變成官僚，逐漸脫離群眾。而文革以前的歷次政治運動，總是針對着普通群眾和一般幹部，針對知識分子和民主黨派。罔顧實際情况的大躍進和公社化，造成「三年饑荒」，把老百姓推向絕境。這種種極左行動，都是下級幹部執行的。而與此同時，對毛澤東的個人崇拜造神運動，又變本加厲。終於最高領袖一聲「造反有理」，廣大群眾多年積累的民怨便一下子爆發起來。這是除了領袖錯誤發動，反革命集團利用之外的第三個重要原因。
懷舊情緒基於不滿現實
現在，懷念毛澤東時代的，也不僅是一些「左派」，部分群眾，也都有懷舊心理。當他們對現實不滿時，當他們目前的利益受到損害時，當他們上訪得不到要領或反而受到逼害時，他們都會感到今不如昔。
多年前，北京、廣州的的士不少在司機座前掛上毛澤東像。你問他，開頭他說為了保平安，後來又說毛的時代社會清廉得多了。好幾年前，重訪韶山，覺得湖南毛的老家一帶，毛澤東熱也很厲害，證明崇毛有一定社會基礎。
毛澤東治國無方，瞎指揮有罪。但以個人來說，他應該說是一位有哲學理念的戰略家，一個有文采的詩人和寫論文的高手。而他對權術的運用，更在歷代帝王之上。難怪他自詡﹕「秦皇漢武，略輸文采；唐宗宋祖，稍遜風騷。一代天驕，成吉思汗，只識彎弓射大雕。俱往矣，數風流人物，還看今朝」。其霸氣躍然詩詞之上。
《決議》在評價毛澤東方面有不少違心之論，直至今天，再評價遙遙無期，頌毛之風又起。另一方面，信仰的缺失，道德的淪亡，更助長樹立毛澤東旗幟的氣焰。
思想解放 力爭民主
要正確評毛，防止極左思想回潮，需要思想解放，發揚民主。看改革開放以來的歷史，有多次思想上的大爭論，從實踐是檢驗真理的客觀標準開始，到市場經濟、私營經濟的地位等等的討論，都在爭論中推動了社會前進。而把一些問題列為禁區，掩蓋矛盾，終於有一天要付出更大的代價。
而要有思想解放的土壤，又必須有民主的環境。民主牽涉到政治體制的改革，這都是在多年來明的暗的引起爭論的大問題。
廣東曾在4年前由省委書記和省長牽頭，成立「解放思想學習討論活動領導小組」，聲稱討論要取得政策性的成果。往後《南方周末》連續發表了多篇評論思想解放的文章，指出要為解放思想殺出一條血路來。廣東是改革開放的排頭兵，當年開拓4個特區有3個就在廣東。現在這個「思想解放」的調子在廣東唱起，我們希望廣東真正能起一個示範作用。堅持思想解放應敢於與「左派」的頌毛崇毛唱對台戲。
吳康民
hmng@puikiu.edu.hk
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乜都大陸化黎講．．．
[ 粵語 ]
截的士．←打的．
計分．．．打分．．
拼命．．．打拚．．．
壓制．．．打壓．．．
嚴查．．．嚴打
仲有．．．
悶～．．．悶死．．．
截的士．←打的．
計分．．．打分．．
折扣．．．打折．．．
建造．．．打造．．．拼命．．．打拚．．．
壓制．．．打壓．．．
嚴查．．．嚴打
仲有．．．
悶～．．．悶死．．．
2011年8月28日 星期日
偏方治便秘...(嚴浩)
便秘不是病，但是會引來很多病。飲食結構和生活方式是招來便秘的重要原因。服用了抗生素和西藥，會破壞腸道內的益生菌，也引起便秘。食物中缺少粗糧，大便不會好，每天早飯要吃十穀米。飲水太少，腸道乾，也會便秘，矯正方法：起來喝一大杯生榨馬鈴薯加蘋果汁，喝的時候，用提肛法。以後在一天之中，要多喝水，每次喝都用提肛法，有些老人家只是用提肛法已經治好了便秘。
老人和女性比較容易得便秘，因為老人和女性腹肌比較弱，送便排出的力量小，校正的方法，是運動，越是久坐不動，腸道蠕動功能越減弱。我的一位朋友 70歲左右開始便秘，後來有一段時間中，我們每天晚上吃了飯就散步，在街上、店鋪裏隨意亂走，結果他每天走了幾十分鐘後就有便意，馬上跑廁所，屢試不爽。有了便意不及時排便，叫排便習慣不佳，逐漸直腸感覺神經變得遲鈍，成為習慣性便秘。經常晚睡也會形成便秘。
便秘有一個偏方，非常簡單有效：每天早飯前吃核桃，或者在一天中，隨意當點心吃。吃的時候開一杯蜜糖水送。把一堆核桃與十穀飯混在一起，攪拌機中攪爛，當早飯吃，當然三餐都吃更好。核桃是寶，還可以補腎黑髮、去血脂、降膽固醇。在吃每頓飯以前吃水果，最好是奇異果，連皮吃，金黃奇異果沒有毛。去藥房買一瓶 acidophilus吃，或者在超市買酸奶（乳酪、 yogurt），裏面也含這種益腸菌。 
- （嚴浩）
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